а может, не ориентироваться на "сбежать от них", а просто строить жизнь по своему разумению?
Вы взрослая, Вы имеете право жить где хотите. если у родителей Вам неудобно, лучше найти какое-то отдельное жильё, устроить там всё по собственному вкусу. будет полное право сказать: "мама, ты здесь гость, а я делаю всё, как мне удобно и приятно".
она оставила Вам квартиру, чтобы держать Вас на длинном поводке, иметь повод вмешиваться в Вашу жизнь? или чтобы Вам удобно сделать? если первое - имхо, Вам это не нужно. если второе - она не имеет права отравлять Вам жизнь.